Les ateliers du Centre Culturel

Groupe du vendredi > COMPLET ! Nouveau groupe le MARDI !

 INITIATION A L’ŒNOLOGIE

1re année

«Les Routes de France»

Le mardi de 19h30 à 21h30

10 septembre (Reportée plus tard dans l'année !!!) : Initiation à la dégustation des vins blancs.

Dégustations des mono-cépages en vin blanc.

8 octobre : Initiation à la dégustation des vins rouges.

Dégustations des mono-cépages en vin rouge.

12 novembre : Historique de la vigne en France.

Découverte et dégustation des vins d’Alsace.

10 décembre : Le vin et sa définition légale.

Découverte et dégustation des vins de Bourgogne.

14 janvier : Etude de la fermentation alcoolique.

Découverte et dégustation des vins du Rhône.

11 février : Les vinifications en blanc, rosé et rouge.

Découverte et dégustation des vins de Provence.

10 mars : Les soins essentiels lors de l’élevage des vins.

Les Découverte et dégustation des vins du Sud-Ouest.

21 avril : Différentes catégories des vins en France.

Découverte et dégustation des vins du Languedoc-Roussillon.

12 mai : Le vin et ses additifs.

Découverte et dégustation des vins de Bordeaux.

9 juin : La température de service des vins.

Découverte et dégustation des vins du val de Loire.

Renseignement et inscriptions : 083 21 65 65