Les ateliers du Centre Culturel
Groupe du vendredi > COMPLET ! Nouveau groupe le MARDI !
INITIATION A L’ŒNOLOGIE
1re année
«Les Routes de France»
Le mardi de 19h30 à 21h30
10 septembre (Reportée plus tard dans l'année !!!) : Initiation à la dégustation des vins blancs.
Dégustations des mono-cépages en vin blanc.
8 octobre : Initiation à la dégustation des vins rouges.
Dégustations des mono-cépages en vin rouge.
12 novembre : Historique de la vigne en France.
Découverte et dégustation des vins d’Alsace.
10 décembre : Le vin et sa définition légale.
Découverte et dégustation des vins de Bourgogne.
14 janvier : Etude de la fermentation alcoolique.
Découverte et dégustation des vins du Rhône.
11 février : Les vinifications en blanc, rosé et rouge.
Découverte et dégustation des vins de Provence.
10 mars : Les soins essentiels lors de l’élevage des vins.
Les Découverte et dégustation des vins du Sud-Ouest.
21 avril : Différentes catégories des vins en France.
Découverte et dégustation des vins du Languedoc-Roussillon.
12 mai : Le vin et ses additifs.
Découverte et dégustation des vins de Bordeaux.
9 juin : La température de service des vins.
Découverte et dégustation des vins du val de Loire.
Renseignement et inscriptions : 083 21 65 65